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Revisado por Tom ReillyRevisor editorial sénior — Tejados, carpintería y contratación general
Permisos y normativa

¿Necesitas permiso para construir una cocina exterior?

A veces. Una estación de parrilla independiente y sencilla en un patio existente generalmente no necesita permiso. Pero cuando agregas una estructura de encimera permanente, instalas una línea de gas, plomería para un fregadero o cableado eléctrico para iluminación y enchufes, se requieren permisos para cada oficio involucrado. Una cocina exterior techada se trata como una estructura y requiere permisos de construcción en la mayoría de jurisdicciones.

¿Necesitas permiso?

A veces

Qué desencadena el permiso

  • Tender una nueva línea de gas desde la casa hasta la cocina exterior
  • Instalar plomería para un fregadero con agua caliente y fría y drenaje
  • Construir una estructura techada o cubierta sobre el área de la cocina
  • Instalar circuitos eléctricos para enchufes, iluminación o refrigeración

Detalle por país

Estados Unidos

A veces

Autoridad que otorga el permiso
Local building department
Tarifa típica
$150–$1,500

En EE. UU., los permisos para cocina exterior dependen del alcance del trabajo. Una parrilla portátil en una losa existente no necesita permiso. Pero mejoras permanentes activan múltiples permisos: línea de gas requiere permiso mecánico/plomería; fregadero requiere permiso de plomería; trabajo eléctrico (enchufes GFCI, iluminación) requiere permiso eléctrico; y una estructura techada requiere permiso de construcción con planos de cimentación y techo. El IRC requiere distancias de seguridad para aparatos de gas. Las HOA frecuentemente tienen reglas sobre cocinas exteriores.

Polonia

A veces

Tarifa típica
PLN 0–1,000

En Polonia, una cocina exterior independiente sin techo en una terraza existente generalmente no requiere permiso. Sin embargo, agregar una estructura techada permanente puede caer bajo el Art. 29 de Prawo Budowlane: estructuras hasta 35 m² pueden necesitar solo notificación (zgłoszenie), mientras que las más grandes requieren permiso de construcción. El trabajo de gas requiere un instalador calificado con uprawnienia apropiados.

Países Bajos

A veces

Autoridad que otorga el permiso
Omgevingsloket
Tarifa típica
€0–€600

En los Países Bajos, una buitenkeuken (cocina exterior) puede ser vergunningvrij si está en el patio trasero y cumple los criterios del Bijlage II del Omgevingsbesluit: dentro del bebouwingspercentage permitido (típicamente 50%), altura máxima de alero 3 metros, al menos 1 metro de los linderos. El trabajo de gas debe ser realizado por un installateur certificado según NEN 1078. Si excede los umbrales, se requiere omgevingsvergunning.

España

A veces

Autoridad que otorga el permiso
Ayuntamiento (Oficina de Urbanismo)
Tarifa típica
€100–€800

En España, una zona de cocina exterior sencilla en una terraza existente sin estructuras permanentes típicamente cae bajo declaración responsable o comunicación previa. Sin embargo, agregar una estructura permanente con techo, línea de gas, plomería y electricidad transforma el proyecto en obra menor u obra mayor según el tamaño y complejidad. El PGOU de cada municipio define qué constituye una estructura auxiliar y porcentajes máximos de cobertura. Las instalaciones de gas deben cumplir con el RITE y ser realizadas por un instalador autorizado. En zonas protegidas puede requerirse aprobación patrimonial de la Comisión de Patrimonio.